Na Zemi žije kolem jedné miliardy obyvatel, kteří mají nadváhu a nejméně 300 milionů z nich jsou obézní, konstatuje MUDr.Ivo Kocur ze Světové zdravotnické organizace. Statistiky ukazují, že zatímco v Číně je obézních pouze 5 % obyvatel, nejvyšší míru obezity vykazují městské populace na ostrově Samoa - 75 %. Předpokládá se, že na světě žije 17.6 milionů dětí do pěti let věku, které mají nadváhu. Podle údajů z USA se od roku 1980 počet dětí s nadváhou v základních školách zdvojnásobil a počet mladých dospělých s nadváhou ztrojnásobil Dokument Světové zdravotnické organizace o světovém stavu zdraví uvádí, že nadváha a obezita vedle ke vzniku 58 % případů diabetu, 21 % případů kardiovaskulárních onemocnění a 8 - 42 % určitých typů nádorových onemocnění. SZO doporučuje omezit spotřebu tuků na 15 - 30 % ve složení stravy a podobně omezit příjem volného cukru pod 10 %. Denní příjem soli by měl být méně než 5 g. Příjem ovoce a zeleniny by měl být nejméně 400 g denně. Nadměrná tělesná hmotnost není problémem jen ekonomicky rozvinutých zemí, je častá i v rozvojových zemích stejně jako výskyt podvýživy. Zatímco v posledních desetiletích byl patrný nárůst chronických onemocnění především v rozvinutých zemích, v současné době je jejich role patrná i v rozvojovém světě. Situace je složitější o to, že v rozvojových zemích jsou postižené mnohem mladší věkové skupiny obyvatel. Podle statistik SZO je v České republice u obyvatel starších patnácti let 15 % mužů a 13 % žen obézních. Ve stejné věkové skupině je 34 % mužů a 44 % žen bez pravidelnějšího pohybu. Kouří 27 % mužů a 13 % žen. Hlavní příčinou úmrtí jsou kardiovaskulární onemocnění - 53 %- Světové zdravotnické shromáždění, které probíhalo od 17. do 22.května v Ženevě, přijalo Globální strategii pro výživu, fyzickou aktivitu a zdraví. Tato strategie se zaměřuje na skutečnost, že nadměrná tělesná hmotnost společně s nevhodným složením potravy a nedostatek tělesné aktivity patří mezi hlavní rizikové faktory kardiovaskulárních onemocnění, diabetu, nádorových onemocnění a některých dalších chorob souvisejících s obezitou. V Praze nyní proběhl od 26. do 29.května 13. Evropský kongres obezitologie.